麻辣翅尖 步骤: 1.鸡翅尖冷水下锅,放八角香叶料酒姜片煮开,大火煮五分钟后捞出,用清水冲洗洗干净,控干水分 2.干辣椒剪段,提前用热水泡好,防止后面炒的时候糊,也能激发辣椒香味 3.锅...
西兰花梗一个 葱姜适量 干辣椒10个 蒜瓣4个 花椒30粒 鲜辣椒2个 料酒20克 老抽5克 生抽15克 冰糖10克 盐...
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1、首先把鸡翅沥干,如果要节省时间,就用厨房用纸吸干水分。2、将麻椒(这个是这道菜的关键)和干辣椒段用凉油慢加热的方法炸香,再爆入葱姜蒜炒香。3、把沥干的鸡...
麻辣鸡尖做法(1)用料:鸡翅尖 500克 、干辣椒 一碗、大葱 两根、 姜蒜 适量、花椒 适量、 料酒 适量、生抽 适量。做法步骤 翅尖洗净后在两面划几刀口子,方便入...
1勺 麻辣翅尖的做法 翅尖冷水下锅加姜,料酒,煮熟。准备如图材料。锅中倒油加入大蒜,姜,八角,香叶,陈皮(因为...
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麻辣鸡翅尖的做法:1、鸡翅尖洗干净(怕不入味的,也可在鸡翅上划一些刀口);将洗净的鸡翅放入锅中,焯一下,放入料酒、姜片,将鸡翅煮出香味,盛出沥干水分。鸡...
1、锅里先烧水,水烧开,把鸡尖烫一下;2、辣椒也需要洗干净后切好,作料先准备好;3、鸡尖烫好了之后起锅,锅里烧干后放油;4、油烧热后把鸡尖放下去爆一下;5、...
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